Ферма Tenuta Vannulo: Уникальное Сердце Итальянской Моцареллы В сердце итальянской Кампании, в тени мифических руин Пестума, расположена ферма Tenuta Vannulo, жемчужина итальянского сельского хозяйства, известная своим эксклюзивным производством органической моцареллы из буйвольего молока. Основанная на принципах устойчивого развития и уважения к животным, Tenuta Vannulo стала символом качества и натуральности, привлекая гурманов со всего мира. Гармония С Традициями На ферме Vannulo внимание к деталям начинается с заботы о буйволах, которых кормят исключительно органическими кормами. Благодаря этому молоко имеет уникальный, насыщенный вкус, ставший основой для производства знаменитой моцареллы, а также рикотты, йогурта и даже мороженого. Инновации и Традиции Сочетая вековые традиции с современными технологиями, Tenuta Vannulo удается сохранить непревзойденное качество продукции. Посетители могут наблюдать за процессом производства, начиная с доения буйволов в полностью автоматизированных условиях и заканчивая ручным формированием каждой кулечки моцареллы. Экскурсии и Дегустации Tenuta Vannulo предлагает гостям экскурсии, во время которых можно познакомиться с каждым этапом производства и принять участие в дегустации продукции, открыв для себя настоящий вкус свежей моцареллы, которая тает во рту, оставляя послевкусие чистоты и нежности. Устойчивое Развитие Ферма стремится к минимализации своего влияния на окружающую среду, используя солнечные панели для энергии и обеспечивая высокий уровень благополучия своим буйволам, что делает ее продукцию не только вкусной, но и этичной. Заключение Посещение Tenuta Vannulo – это не только шанс попробовать лучшую моцареллу в Италии, но и возможность узнать больше о итальянской культуре и традициях. Это место, где вкус сочетается с ответственностью, а традиции встречаются с инновациями, делая Tenuta Vannulo обязательным пунктом в путешествии по Италии для каждого ценителя еды.