Италия — это не только страна с богатым историческим наследием, но и родина уникальной кулинарной культуры. Итальянская кухня известна во всем мире, но существуют негласные правила, которые помогут вам насладиться едой как настоящий итальянец. 1. Капучино только до обеда. В Италии капучино считается утренним напитком. Заказывать его после 11 утра — моветон. 2. Не спешите с ужином. Традиционно итальянцы ужинают не ранее 19:30. Ранний ужин — это скорее исключение, чем правило. 3. Паста — это первое блюдо. В Италии пасту подают как "primo piatto", а не как основное блюдо. 4. Не ломайте спагетти. Правильно есть спагетти, закручивая их на вилке, а не ломая пополам. 5. Оливковое масло — священно. Итальянцы используют его практически во всех блюдах, но добавлять его в пасту после того, как она уже на тарелке, считается неправильным. Эти негласные правила помогут вам не только лучше понять итальянскую кулинарную культуру, но и насладиться едой, как это делают местные. Изучение итальянского языка и культуры открывает двери в мир гастрономических удовольствий, где каждое блюдо и каждый прием пищи — это целая история.