Италия славится не только своей пиццей и пастой, но и изысканными кондитерскими изделиями, которые манят гурманов со всего мира. Путешествие по Италии неполно без посещения хотя бы одной из её знаменитых кондитерских, где каждое угощение – это произведение искусства. Тирамису из Венеции Начните своё кулинарное путешествие с Венеции, где, по легенде, был придуман тирамису. Этот десерт, состоящий из чередующихся слоев кофейно-сиропного бисквита и нежного крема на основе маскарпоне, сегодня можно попробовать в любой итальянской кондитерской, но именно в Венеции он обрел свою первоначальную славу. Канноли из Сицилии Следующая остановка – Сицилия. Невозможно представить этот остров без канноли – хрустящих трубочек из песочного теста, наполненных сладким сыром рикотта. Некоторые кондитерские украшают канноли цукатами, шоколадом или измельченными орехами, делая каждый укус незабываемым. Панеттоне из Милана В преддверии Рождества Милан становится центром притяжения для любителей панеттоне. Этот пышный, ароматный пирог с изюмом и цукатами стал символом итальянского Рождества. Традиционно его подают с чашечкой крепкого эспрессо, что делает его идеальным завершением праздничного обеда. Джелато из Флоренции Флоренция знаменита не только своими искусственными и культурными достопримечательностями, но и мороженым. Итальянское джелато, более плотное и ароматное по сравнению с обычным мороженым, можно найти здесь на каждом шагу. Сорта с лавандой, базиликом или персиком обязательно удивят вас своим вкусом. Печенье Амаретти Не уходите из Италии без пачки амаретти – миндальных печений, имеющих легкий горьковатый привкус. Эти маленькие сладости идеально подходят к утреннему кофе или в качестве легкого десерта после обеда. Каждая кондитерская в Италии уникальна, но объединяет их одно – любовь к своему делу и стремление радовать каждого, кто переступает их порог.