«che cosa facciamo domani?» — этот вопрос звучит на каждом семейном ужине в италии. итальянцы славятся своим умением превратить каждый приём пищи в настоящий праздник вкуса и аромата. обед и ужин в италии планируются заранее, и меню обсуждается заранее, если ожидается праздничный обед или ужин или приезд гостей. итальянцы используют минимум ингредиентов, но сочетают их так, что блюда получаются неповторимыми и любимыми всеми членами семьи. одним из самых популярных блюд в италии является паста. рецептов пасты существует множество, и каждый итальянец имеет свой любимый. приготовление пасты — это настоящее искусство, которым владеют как женщины, так и мужчины. магия пасты заключается в умении взять точное количество спагетти, лёгким движением намотать их на вилку и аккуратно положить этот клубочек из спагетти в рот, когда ни одна из них не свисает. наблюдать за приготовлением пасты — это настоящее удовольствие. я ещё не научилась готовить пасту, но мне нравится фотографировать наши обеды и ужины. когда-нибудь я обязательно научусь готовить пасту и стану настоящим мастером итальянской кухни. паста — это блюдо номер один в италии, и я желаю всем приятного аппетита!