Сидя в уютном семейном ресторанчике на Лигурийском побережье, мне посоветовали попробовать местную паннакотту. Вид на море и яхты добавлял атмосферности этому месту, доступному только с моря. Подача блюд от улыбающейся хозяйки делала обед особенным, а дружеская атмосфера создавала ощущение принадлежности к закрытому клубу. После обильной порции пасты Болоньезе пришло время для десерта, и я впервые открыла для себя Паннакотту. Простое, но изысканное блюдо сразу покорило меня своей нежностью и легкостью. Этот десерт стал для меня символом итальянской кулинарии и неотъемлемой частью любви к этой стране. А как насчет вас? Где вы открыли для себя идеальную паннакотту?